Sauerteigbrot backen

Schmeckt gut – tut gut. Selbstgebackenes Sauerteigbrot mit einem hohen Vollkorn-Anteil: wir wiegen ab, mischen, kneten und schmecken – und jede/r nimmt ihren/seinen eigenen Sauerteigansatz, einen Teigling zum Fertigbacken, ein Stück frisch gebackenes Brot und eine „Schritt-für-Schritt-Backanleitung“ mit.

Elena de Graat